1. Multiple-Choice-Frage

Wähle die richtige Antwort aus:

Welches Vitamin wird auch als "Sonnenvitamin" bezeichnet?

a) Vitamin A b) Vitamin B c) Vitamin C d) Vitamin D

Antwort: d) Vitamin D

2. Lückentext

Ergänze den folgenden Satz:

Vitamin C ist wichtig für die __________ und hilft bei der __________ von Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln.

Antwort: Vitamin C ist wichtig für die Immunabwehr und hilft bei der Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln.

3. Wahr oder Falsch

Beurteile die folgende Aussage:

Vitamine sind anorganische Stoffe und können vom Körper selbst hergestellt werden.

Wahr oder Falsch?

Antwort: Falsch

4. Ordnen

Ordne die folgenden Vitamine ihren Hauptfunktionen zu:

Vitamine:

• Vitamin A
• Vitamin B1
• Vitamin K

Hauptfunktionen:

1. Blutgerinnung
2. Sehvorgang
3. Energiestoffwechsel

Antwort:

• Vitamin A: 2. Sehvorgang
• Vitamin B1: 3. Energiestoffwechsel
• Vitamin K: 1. Blutgerinnung

5. Kurze Antwort

Beschreibe kurz, welche Hauptfunktion Vitamin E im menschlichen Körper hat.

Antwort: Vitamin E hat als Hauptfunktion antioxidative Eigenschaften, es schützt die Zellen vor schädlichen freien Radikalen und unterstützt das Immunsystem.

6. Bildbeschriftung

Beschrifte die folgenden Lebensmittel mit den Vitaminen, die sie am meisten enthalten:

1. Zitrusfrüchte
2. Spinat
3. Fisch

Antwort:

1. Zitrusfrüchte - Vitamin C
2. Spinat - Vitamin K
3. Fisch - Vitamin D

7. Rechercheaufgabe

Finde heraus, welche Vitamine in einer Banane enthalten sind, und liste sie auf.

Antwort: In einer Banane sind vor allem die Vitamine B6 und C enthalten, aber auch geringe Mengen von Vitamin A, B1, B2, B3, B9 (Folsäure) und E.